若想要减肥，首先应从强化肌肉开始。因为肌肉是燃烧热量的幕后功臣，如果身体的肌肉不够，无法燃烧足够的热量，身体就只好囤积脂肪让热量不要散失，再加上久坐不动，恶性循环下，肥胖就会悄悄上身。

想要增加肌肉量，最好在运动过后少吃淀粉，多补充蛋白质帮助增生肌肉。象是调味较少的鸡胸肉、红肉等都是很好的选择，但切记不要过度调味，否则运动完又会不小心吃入大量油脂或盐份，造成减重成果大打折扣。

减肥并非一日可成，想要消除冬季肥，在观念上，应养成天天量体重的好习惯，持之以恒，做好体重管理。当正确减重观念内化成生活的一部分后，就像呼吸一样简单，便可远离冬季肥的恶性纠缠。

喝减肥茶或利尿剂，有助减重?

门诊常发现，在冬天有些人会采取喝减肥茶，或是用利尿剂药物来减肥。事实上，这是「作弊」的减肥法，因利尿剂只能减少体内水分，并无法减掉体内的脂肪，以药物让患者大量排水，当然可达到站上体重机，立刻在1周内少掉2、3公斤，不过却是排掉水分而已。就像进烤箱大量流汗，只要一喝水体重立刻就上升，重点是不少人体脂肪比率反而增加，并没有真正达到瘦下来的目的。

运动前、后不能吃东西?

在运动前千万别空腹，因为空腹运动会使血糖降低，影响运动表现，但过量也会造成胃部负担。最好的方式是参考运动量，例如轻度运动前吃六分饱，半小时后再开始运动，中高强度则在饭后1至2小时为佳。

建议选择清爽的生菜色拉搭配1根香蕉是不错的选择。而在运动后30分钟内更要做好营养补给，补充蛋白质及碳水化合物，才能帮助肌肉修复，选择有菜又有肉的轻食餐型色拉，就是最聪明的吃法!

晚上吃水果比较不会胖?

一般人在饭后总喜欢来上一盘水果，尤其是当季水果真是好滋味，吃水果含有丰富维生素C，其实想吃就可以吃，没有时间上的限制，比方说最近盛产的西瓜、香瓜就是很好的选择。

不过，若喜欢吃的是含有高糖分的水果，比方说香蕉、桂圆、荔枝、柿子、甘蔗、蜜枣，那就得多一层考虑，因这些含有高糖分的水果，可能会因为含有丰富的果糖与淀粉，选择在晚上吃的话，会让糖分累积在身体中导致肥胖，想控制身形、体重的人，千万不可不慎!

事实上，减肥也不是那么困难。在聚餐时应避免选择吃到饱餐厅，掌握每餐用量不超过8分饱原则。平时多泡温泉、泡热水澡、喝温开水，对冬季的基础代谢都有帮助。另每周仍应维持至少150分钟运动，建议以「快走」方式消耗热量，以达到燃烧脂肪、健康减重目的。