葛根能起什么作用能解酒吗

2022-02-09 17:07发布

葛根能起什么作用能解酒吗,葛根对身体有什么样的影响?

葛根能起什么作用能解酒吗,葛根对身体有什么样的影响?

6条回答
海未
2楼-- · 2022-02-09 17:26

葛根属于豆科葛属藤本植物,在我国有着悠久的历史。葛根富含多种营养物质,比如丰富的生物活性物质、淀粉、多种人体必需氨基酸、纤维素、矿物质及少量蛋白质等。

一是葛根粉可以像红薯粉那样用于做蒸酥,炸酥肉、拌炒瘦肉或者做肉片汤都可以。

二是葛根粉可以调水喝,先用温水调匀拌湿,再用沸水冲泡,边冲边搅拌,稀稠根据自己喜好,我们一家每周早上吃一二次。

三是葛根在中医上主要用于活血化瘀,在食疗中还可以解酒。葛根可以缓解酒精的毒性。


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一棵大树
3楼-- · 2022-02-09 17:35

这些年,听得最多的就是葛根粉,这是一种养身保健的食品,价格还非,用开水泡食,口感不错,听说吃这玩意可调节人体的免疫利,美容养生。很多爱美的女士都有食用这个。很长一段时间,我也没想到葛根粉就是我们小时候抓虫吃的葛藤的根,真没想到这东西还可以食用,还有这么多人喜欢。原来葛根有这么多对人体的好处在哪。

野生葛根内含较高的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。原来这东西可以和人生相比,难怪现代人都把它当宝贝看。



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