花旗参和人参、党参一样，属于补气的参类，花旗参与人参的作用相似，为补气佳品，但是花旗参补气的作用比人参缓，一些虚弱的慢病可以用它来缓慢的调养，而人参补气之力太俊猛，剂量使用不当容易出现阳盛阴虚的状况。一般是大补元气或回阳救逆的情况下才会使用人参。古语云:＂花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之＂,大多数参类都具有温性，而花旗参比较特别，其性凉，故补而不燥是花旗参的特别之处。相比人参，花旗参适用的范围和人群更广。

中医上认为花旗参能补气养血、滋阴补肾，清热生津，现代药理实验研究表明它的作用不止于此，我们来看看花旗参有那些作用。

1、对心血管系统的作用

心脏是人体的一个重要器官，影响全身的脏器和血液流动情况。当一个人的心血管出现问题的时候，一搬表现就是感觉到“虚”或者呼吸困难，乏力等，花旗参的补气益肺作用可以提高自身免疫力，可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力等作用。心脏有问题的患者服用花旗参就是不错的选择，能起辅助治疗的作用。例如冠心病、心绞痛患者，当然还需要结合实际情况用药，以免耽误病情。

2、抗疲劳的作用：随着社会的发展，现代人工作压力过大，平时都是喜欢喝茶来提神，花旗参还具有抗疲劳的作用，日常工作疲劳服用效果也是不错的。

3、具有消渴的作用

花旗参具有清热生津的功效，糖尿病也是常见的一种慢病，最典型的症状就是“三多一少”，即多饮多食多尿，体重减少。中医上称糖尿病为消渴症，糖尿病患者平时也可以服用花旗参，能降低多饮的症状，但是不能代替药物的治疗。当然，这一功效不止针对糖尿病，像热病伤津、津伤口渴也可以使用。

4、提高免疫力

免疫力低下就会容易被病毒侵犯，抵抗力下降，容易生病。中医认为正气不足是诱发疾病的重要原因，花旗参能通过补气的作用，来提高我们自身的免疫力，从而提高对疾病的抵抗能力。

吃过花旗参的朋友应该知道它药效是比较好的，但是不知道吃过的朋友方法吃对了吗？花旗参属于根部入药，质地坚硬，买到花旗参片后将其蒸一下，用干净的玻璃瓶装好，于每天早餐前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

这一方法属于含化法，也是效果最好的方法。当然还可以用来打粉冲服，或者煲汤泡水煮粥等等，因为花旗参属于滋补药材，需要在饭前服用，才能更好的消化吸收。

服用花旗参的时候不宜喝茶和吃萝卜，花旗参补气萝卜泄气，茶类里面含有物质能影响药效，这样就达不到我们想要的效果了。其次，花旗参属于凉性的，脾胃虚寒的人群不建议服用。

西洋参是偏寒凉的，所以主要的功效：

一、补气养阴，是补气要中常用的一味药，尤其适合有阴虚的人食用，比如肺阴虚，或者胃阴虚的。如果觉得人参、黄芪补气上火，可以选择用西洋参。

二、清火生津，比如慢性咽炎的人，长期有虚火，可以用西洋参；或者夏天被暑热伤到，出汗多，气阴两虚容易心烦、口渴的，也是比较合适的。

三、清肠止血，对于有肠热出血的，可以用西洋参和龙眼肉一起蒸着吃，可以起到清肠止血的效果。

我用西洋参泡过茶，茶水的味道带点苦，但更多的是甘甜，吃西洋参的好处很多，很多人不知道它是补气的名贵中药材。西洋参是一种在海外发现，和人参很相似的药材，现在的西洋参分为进口和国产的品种，为满足国内医疗需求，国内早就有栽培品，两者相比，国产西洋参苦味更明显，枝条和芦头都较大，大家要注意区分。

西洋参洋气，成了送礼的佳品，它受到人参名气的影响，也被列入了贵重药材的行列，但是随着人们生活的改善，一般人也能尝到西洋参的味道。

提高免疫力西洋参富含蛋白质、维生素、氨基酸、核酸等，具有促进蛋白质合成和提高人体免疫力的作用。

体质比较虚弱的中老年人和患有慢性疾病的人，常喝西洋参泡水能够提高抗病能力。