要想人不老，首先肾要好。很多人都听说这么一句话，人的掉发、白发、睡眠差、精神状态出现问题都与肾精亏损有关。要养护肾脏，需要长期的食补，黑色食物养肾最佳。

黑豆在所有的豆类中排名第一，这得益于它的保健作用远大于其他豆类。黑豆补肾真的很好，黑豆蛋白质和微量元素的含量超高，还含有其他豆类没有的黑色素。有补血养肾、排毒养颜、防止血管硬化和预防骨质增生的功效。

肾虚的男性坚持食用黑豆可以起到补肾强腰的效果，也具有益气补虚的功能。

黑豆营养价值高，可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者。

黑豆怎么吃补肾效果最好，推荐你试试黑豆炖鲫鱼这个药膳疗法，准备一些黑豆，几颗红枣，一条新鲜的鲫鱼，黑豆放进锅里面炒到裂开，红枣洗干净，把核去掉，把这些食材一起放进锅里面加水炖煮两个小时就可以吃了。

你还可以制作黑豆枸杞黑米粥，在制作的时候需要准备好黑米和黑豆各50克，枸杞20克左右，白糖适量。将黑豆和黑米放一起清洗干净后放在盆里浸泡1到2个小时，然后捞出来放入锅中，并同时将枸杞子清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，用大火将水烧开后，调成小火慢慢熬煮一个小时左右，等锅里的营养粥煮好后就可以加入一些白糖并搅拌均匀，然后就可以取出来食用了。