韭菜籽加枸杞子泡水喝，可以带来一系列的保健作用。不过，应该注意到其中也存在风险与不足。

首先，韭菜籽的性温较低，部分体质虚寒的消费者会遭受消化道不适，并产生腹泻、上火等情况。

其次，部分患有肠胃疾病或心脏病的人，食用韭菜籽和枸杞子泡水时间过长，会产生胃肠功能紊乱甚至影响心脏病的治疗。

最后，哪怕是使用健康食材，其要想发挥出最佳作用，还需要与适量的运动、休息和情感保健等加以配合。

韭菜籽和枸杞子联合使用，对于提高男性性功能和增强壮阳作用，有一定的辅助作用。壮阳食物一般都具有温补命门、刺激雄性激素分泌的作用，而韭菜籽和枸杞子都含有相应的营养成分和活性物质，有助于提高男性性功能和性满足感。

首先，韭菜籽中含有丰富的挥发油和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动和排空，有利于肠道益生菌的生长和繁殖，从而有助于缓解便秘和腹泻等问题。此外，韭菜籽还能够抑制胆固醇的合成和血脂的升高，有助于预防心血管疾病和动脉硬化等健康问题。

其次，枸杞子中含有多种活性成分，如类胡萝卜素、多糖、黄酮等，具有抗氧化、保护视力和调节免疫系统等作用。枸杞子还能够降低血糖和甘油三酯水平，有助于预防糖尿病和心血管疾病等疾病的发生。

因此，韭菜籽和枸杞子的联合使用，对于男性健康具有一定的保健作用。需要注意的是，壮阳食疗方案并不是万能的，不能完全取代药物治疗和心理调节等其他治疗方式，因此在使用时需要结合自身情况加以选择和调整。