最近气温越来越高，在大太阳照射下，皮肤会被紫外线伤害，容易出现肤色暗沉、黑斑、皱纹、晒伤等问题。想要预防皮肤变得又黑又老，除了一般的防晒动作，如：擦防晒乳、防晒喷雾、阳伞、穿防晒外套等，饮食上可以多补充具有「美白营养素」之称的维生素C食物。

 维生素C是一种抗氧化剂，可有效消除自由基，减少皮肤被氧化伤害，具有抗发炎的特性，还可以透过参与胶原蛋白的形成来保持皮肤弹性，对抗老化皱纹。此外，维生素C能抑制与阻断皮肤黑色素的形成，是保养皮肤不可缺少的营养素!

每次提到富含维生素C的食物，很多人第一个想到的就是--柠檬，但其实这是错的!虽然柠檬也是摄取维生素C的来源之一，但含量最高的其实是芭乐，还因此有「维生素C之王」的称号。每100克芭乐就含有120毫克的维生素C，相较于柠檬的34毫克，含量的确比较高。

建议平日里多吃高维生素C的天然蔬果能让皮肤健康白皙、不易晒伤老化。今天就来教大家怎么制作一杯满满维生素C的美白抗老果汁吧!