阿胶，国家非物质文化遗产，中华老字号，名贵滋补品。阿胶与人参、鹿茸并称“中药滋补三宝”。我国最早的药物学著作《神农本草经》记载：“（阿胶）生东平郡，煮牛皮作之，出东阿”。 阿胶是东阿一地所产的道地药材，东阿阿胶名称来自其产地名称。

成分：马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

功能与主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

第一，阿胶有防癌抗癌的功效，还可以增强食用者的体质，还可以给经常食用的人美美容。阿胶的属性是属于热性的，因此，对于那些经常熬夜赖床没时间吃早餐的上班族是一个不错的选择，因为阿胶可以直接空腹吃，当做早餐食用。

第二，经常食用阿胶的人，特别是中老年人是可以延缓衰老以及还可以预防一些老年疾病。阿胶是具有强大的补血、益气、养血的作用的，对于一些老年疾病是可以起到一个调制的作用的，比如说那些失眠、以及被更年期综合征困扰的人，经常吃阿胶是可以改善这些症状的。

第三，经常食用阿胶是可以滋阴补血、化瘀血的。如果是月经量十分大的女性，那么经常食用阿胶是可以起到一定的止血的作用的，因为阿胶对于血量多的女性具有固血的作用；如果是月经量十分少的女性，那么经常食用阿胶是可以增加月经的量，因为阿胶对于血量比较少的女性有运血、补气血的作用。

第四，对于那些怀孕不易的女性，适当的经常食用阿胶可以缓解女性妊娠期胎气不稳、先兆性流产以及习惯性流产的症状。

阿胶是个好东西，营养价值很高啊，价格也不便宜这个益气补血是很好的，温补身体非常的好，冬天了可以买点吃吃的，

阿胶被誉为妇科圣药，对于女性由于血虚导致的月经不调、难受孕、产后亚健康、体质下降衰老加速、更年期问题等有良好滋补功能。

手脚冰冷服用阿胶效果挺好的，还有低血糖服用阿胶效果也不错，保健养生嘛阿胶这类产品，起到的功效作用就是这些