糯米和粳米哪个好消化

2021-03-17 09:04发布

糯米和粳米它们的区别是什么,我肠胃不好,吃哪个哪个好消化?

糯米和粳米它们的区别是什么,我肠胃不好,吃哪个哪个好消化?

5条回答
小麦肤色
2021-03-17 11:07

粳米就是普通大米,粳米性平、味甘,归脾、胃经;具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功;主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现脚气病。

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