蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史，喝蜂蜜水确实可以起到止咳的作用，因为蜂蜜是一种可以清肺热，以及消炎的天然保健品，人们饮用蜂蜜水以后，可以让气管中的痰液稀释，快速排出身体，从而起到止咳的功效，另外对于气管和肺部的细菌也有良好的杀死作用，对细菌感染引起的咳嗽也有一定的治疗功效。

中医通常将咳嗽分为风热、风寒、痰湿、痰热、阴虚燥热五个证型，治疗时根据各证型表现不同。比如桂花蜜、槐花蜜具清热解毒作用，风热咳嗽患者比较适用；枸杞蜜有补气、滋肾、润肺的功效，对于阴虚燥热的咳嗽患者有较好的辅助治疗作用。但是痰湿类咳嗽患者不宜多用，因为蜂蜜不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

喝多少蜂蜜水能止咳？一天吃30克蜂蜜可以帮助止咳。30克蜂蜜既可以直接食用，也可以泡水食用，还可以炖蜂蜜萝卜汤或者是蜂蜜川贝炖梨，都有止咳化痰的作用，因此一天饮用30克左右蜂蜜冲泡的蜂蜜水，可以止咳。

蜂蜜水怎么喝止咳效果好？虽然单纯的蜂蜜水就可以起到止咳的作用，但是把蜂蜜水中加入一些其他的食材，能让它的止咳效果更为出色，其中蜂蜜川贝梨水就是一个不错的选择。川贝是一种止咳和润肺的中药材，对于肺咳嗽有明显的治疗功效，梨这种水果，也具有止咳的作用，三者放在一起煮制成蜂蜜川贝梨水，就能起到出色的止咳功效。

喝蜂蜜水止咳能长期喝吗？喝蜂蜜水止咳化痰可以长期喝。因为蜂蜜水具有一定的保健作用，并且适量食用基本没有副作用，因此食用蜂蜜水来止咳可以长期喝，可以增强肺部的抵抗力，去除肺燥，对身体有好处。

虽然喝蜂蜜水能止咳并有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有禁忌，喝不对小心惹病伤身。喝蜂蜜水注意事项一起来看看。

喝蜂蜜水不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。

孕妇不要吃生蜜（即未经炼制的蜂蜜），普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。

蜂蜜和大米同食会胃痛。

蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

豆浆蜂蜜不宜冲食。

蜂蜜不宜开水冲饮。