早餐营养对了，上班表现就对了吗
2021-07-11 08:22发布
菡小菡
你是不是常常这样，每天早上打开外送平台APP、走进便利商店或早餐店都不知道要点些什么!随便买个早餐，到公司囫囵吞枣后就开始忙碌起来，但到了10点多就开始没精神而呵欠连连?真的是早餐营养对了，上班表现就... 显示全部
你是不是常常这样，每天早上打开外送平台APP、走进便利商店或早餐店都不知道要点些什么!随便买个早餐，到公司囫囵吞枣后就开始忙碌起来，但到了10点多就开始没精神而呵欠连连?真的是早餐营养对了，上班表现就对了吗?
有人说吃早餐是不健康的，但其实我认为吃不吃早餐不是重点，重点在于早餐内容吃了些什么!回想一下我们每天的早餐，是否都是大量的精致淀粉，象是馒头、白吐司、面包，再搭上含糖奶茶或红茶呢?接下来就用便利商店常有的鲜食，来估算一下几种组合和大家说这样组合的问题!
➤ 烤鸡三明治配含糖豆浆
热量：495大卡
营养素含量(占比)：碳水化合物46.6克(37.7%)、蛋白质31.4克(25.4%)、脂肪20.3克(36.9%)
糖量(占比)：25.2克(17%)
➤ 火腿起司蛋堡配含糖奶茶
热量：379大卡
营养素含量(占比)：碳水化合物58.2克(61.4%)、蛋白质14.5克(15.3%)、脂肪9.8克(23.3%)
糖量(占比)：32.7克(34.5%)
➤ 鲔鱼饭团配柳橙汁
热量：385大卡
营养素含量(占比)：碳水化合物77.3克(80.3%)、蛋白质7.6克(7.9%)、脂肪5.1克(11.9%)
糖量(占比)：36.9克(38.3%)
计算这三种常见的便利商店早餐组合后发现，三大营养素都不符合均衡饮食的比例(碳水50-60%、蛋白质15-20%、脂肪30%)，甚至鲔鱼饭团与柳橙汁的组合，碳水化合物的热量占比超过80%。
除此之外，这些搭配组合还存在蛋白质不够、精致糖过高的问题。「糖」的热量占比竟然可以达到38%，而且每一种组合的糖含量都逼近，甚至超过世界卫生组织所建议的糖上限量(每日热量的5-10%)。所以，好好改变选一顿早餐!让上班表现更好吧!
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有人说吃早餐是不健康的，但其实我认为吃不吃早餐不是重点，重点在于早餐内容吃了些什么!回想一下我们每天的早餐，是否都是大量的精致淀粉，象是馒头、白吐司、面包，再搭上含糖奶茶或红茶呢?接下来就用便利商店常有的鲜食，来估算一下几种组合和大家说这样组合的问题!
➤ 烤鸡三明治配含糖豆浆
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营养素含量(占比)：碳水化合物46.6克(37.7%)、蛋白质31.4克(25.4%)、脂肪20.3克(36.9%)
糖量(占比)：25.2克(17%)
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营养素含量(占比)：碳水化合物58.2克(61.4%)、蛋白质14.5克(15.3%)、脂肪9.8克(23.3%)
糖量(占比)：32.7克(34.5%)
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营养素含量(占比)：碳水化合物77.3克(80.3%)、蛋白质7.6克(7.9%)、脂肪5.1克(11.9%)
糖量(占比)：36.9克(38.3%)
计算这三种常见的便利商店早餐组合后发现，三大营养素都不符合均衡饮食的比例(碳水50-60%、蛋白质15-20%、脂肪30%)，甚至鲔鱼饭团与柳橙汁的组合，碳水化合物的热量占比超过80%。
除此之外，这些搭配组合还存在蛋白质不够、精致糖过高的问题。「糖」的热量占比竟然可以达到38%，而且每一种组合的糖含量都逼近，甚至超过世界卫生组织所建议的糖上限量(每日热量的5-10%)。所以，好好改变选一顿早餐!让上班表现更好吧!
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