网传：枸杞泡热水喝是错的，是真的吗
2020-09-17 10:46发布
五月雨
提到平民养生药材，就属枸杞了，一般人会拿枸杞来泡水喝，或是和其他药膳煮汤喝，认为可以明目、补肾。但是，近来网络有传言指出「枸杞泡热水喝是错的!会破坏枸杞的营养，干嚼枸杞更能吃到枸杞的营养」。到底真相如... 显示全部
提到平民养生药材，就属枸杞了，一般人会拿枸杞来泡水喝，或是和其他药膳煮汤喝，认为可以明目、补肾。但是，近来网络有传言指出「枸杞泡热水喝是错的!会破坏枸杞的营养，干嚼枸杞更能吃到枸杞的营养」。到底真相如何?
饮用「菊杞茶」清肝明目
中医理论「久视伤肝」，指长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状。可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为「菊杞茶」，有较好的清肝明目的效果。
枸杞子为什么对眼睛有好处?曾经有研究人员利用有高压眼症的大鼠，测试枸杞子能否防止由眼压上升所引致的视网膜神经节细胞(RGCs)死亡。结果显示，服食枸杞子后，尽管大鼠的眼压没有显著改变，但能明显防止视网膜神经节细胞的减少。
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饮用「菊杞茶」清肝明目
中医理论「久视伤肝」，指长期用眼不但会造成眼干、眼涩、眼睛充血等，而且会对肝脏造成损伤，多表现为焦躁、易怒等症状。可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为「菊杞茶」，有较好的清肝明目的效果。
枸杞子为什么对眼睛有好处?曾经有研究人员利用有高压眼症的大鼠，测试枸杞子能否防止由眼压上升所引致的视网膜神经节细胞(RGCs)死亡。结果显示，服食枸杞子后，尽管大鼠的眼压没有显著改变，但能明显防止视网膜神经节细胞的减少。
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