很多人都说车厘子跟樱桃长的很像，的确是。但是它们两者的食用功效却不一样哦。车厘子的营养价值非常丰富，常吃对身体健康有很大的帮助。那么，车厘子的营养价值与食用功效有哪些呢，下面给大家详细介绍一下。

车厘子的营养价值 

车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，热量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，核黄素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

车厘子的功效

1、抗贫血

车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、祛风胜湿

车厘子性温热，具有补中益气的功效，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。车厘子树根还具有很强的驱虫、杀虫作用呢，可用来驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。除此以外，车厘子还可治疗咽喉炎，对初发咽喉炎症，在早晚分别食用车厘子30—60克，可起到消炎的功效。

3、防治麻疹

车厘子还具有防治麻疹的作用。当麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

4、收涩止痛

相关实验证明，车厘子汁对烧伤有独特的功效。将车厘子挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时车厘子还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

车厘子的营养价值非常高，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。可谓美白又祛斑呢。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

6、保护视力

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，就很容易会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克车厘子中含维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4—5倍，常食车厘子可以有效的保护视力，尤其对电脑工作者大有好处。

虽然车厘子的营养价值很高，但是有些人是可以食用的，有些人是不适合食用的，车厘子的食疗只是帮助贫血的人促进血液生成，但是糖尿病患者就不能食用车厘子，患者的饮食一定要根据医生的要求进行，不要看到车厘子营养高就盲目的食用，这样不但不能起到保健作用，还会给您的身体带来不必要的影响。

车厘子功效与作用

1、保护视力

车厘子中含有丰富的维生素A，比葡萄、苹果中的含量更高，这对于保护人的视力有很大的好处，所以现在很多年轻人加入到了车厘子消费行列。

2、美容养颜

水果基本上都会有美容养颜的作用，车厘子中含有丰富维生素C和氨基酸，相比苹果、梨来说，营养价值要更高，常吃车厘子可以帮助美容养颜，去皱消斑，让肌肤变得更加嫩白。

3、补血

车厘子含铁量高，位于水果的榜首，在提高人体免疫和蛋白质合成方面，有很好促进作用，吃车厘子能够促进血红蛋白再生，预防贫血发生，还可以增强体质，健脑益智。

一、车厘子缓解贫血的营养价值

车厘子营养丰富，其中铁的含量是其余水果的多倍，高出苹果橘子将近二十多倍。如果是野生的车厘子，那么铁含量会更加多，能够足够补血补气，对于缺铁性的人吃车厘子能够滋补身体，有极好的助益。不单单对贫血人士，对于低血糖患者也适用，每天吃些车厘子，效果很好。食物知识

二、车厘子美容美肤的营养价值

车厘子中不但铁剂含量高，还有大量的蛋白质，胡萝卜素和维生素C，适用车厘子可以补身体，强健骨骼。用车厘子榨汁后混合面膜粉一起涂脸，长期坚持可以去皱纹，除色斑，让面部皮肤细腻滑润，肤色渐好。

三、车厘子祛风除湿的营养价值

车厘子能够祛风除湿，很多风湿病患者需要吃药才能控制自己的疾病不给自己带来过多的痛苦，但是药物对脾胃会造成损伤。如果通过使用樱桃就不会有这样的问题了。

车厘子营养价值

1、车厘子中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，经常食用能够提高人体的视力水平，而且还可以缓解视觉疲劳。

2、车厘子中含有丰富的维生素C，能够帮助提高人体免疫力。

3、车厘子中含有丰富的有机酸，能够增加食欲，促进消化液分泌，帮助消化。

车厘子虽然好吃，但是要注意不要食用过多，不然会造成营养浪费。