羊肉性温去寒，有滋补作用，由其对女人，女人贫血气虚头晕宫冷不孕，有一定效果。羊肉还具有温中补虚，补肾壮阳作用。如果在加上几味中药熬治，对消化不良，体弱多病，胃寒胃虚的人都是难得食补佳品。下面我就来介绍一下羊肉补肾壮汤的做法。

主材：羊排1000克，羊骨500克，人参一根，枸杞10克，党参10克，红枣20~30个，白萝卜1000克。羊排与羊骨用清水洗静，再在水里寖泡2~3小时。生姜洗净拍破。

水烧开，先将羊排，羊骨焯水3~5分钟，捞起沥干备用。锅洗净，放入羊骨（羊骨要拍破），羊排，用大火将水烧开，再次捞去浮泡。

再放入生姜，放入已洗净的人参，大枣，党参，干桂圆。加盖用小火炖90分钟，再加入枸杞，白萝卜，再炖20分钟左右。最后加入盐，再烧几分钟就可以了。

做法2：首先把买回来的羊肉洗净沥干水切块，再把锅洗干净放水烧开，然后把羊肉放烫水里烙煮一下下，捞起羊肉把锅里水到掉，锅洗干净烧热放油烧开，把羊肉放下翻炒，然后放盐，姜一块不是一片的哦，干桔子皮一块，八角几粒，干小辣椒二三个。

不吃辣可不放辣椒，翻烧至羊肉散发香味，放味精少许翻炒，最后放水满过羊肉，尝尝汤淡还是咸需不需要再放盐，喜汤多可多放点水。随各人喜好，用压力锅压半个钟，或者隔水纯烂均可。

羊肉是很温补的食物，确实多吃些很好的，特别是身体不舒服的，冬天天气寒冷的时候吃一些的作用是非常的好的，对人体起到很大的作用的，

羊肉汤男人女人吃都是很好的，都是可以补肾壮阳的。至于做法你可以看看下厨房呢，那上面说的最详细我感觉。

羊肉汤滋补身体，壮阳补肾，女性喝了能暖身体能驱寒，男人喝了也是好处多多,我就挺喜欢吃羊肉的