钙是维持骨骼健康的重要元素，补钙也是维护骨骼健康的基础措施。钙约占成人体重的1%-2%，体内99%的钙储存于骨骼和牙齿中，起维护骨结构完整性和硬度的作用。其余1%的钙储存于内环境和其它组织细胞中，起调节血管收缩、肌肉收缩、神经递质释放和腺体分泌的作用。

人一生中骨骼生长发育可分为三个时期：20岁前骨骼处于生长发育期，钙摄入量大于排出量，此时骨量持续增长；20-40之间，钙摄入量和排出量相当，钙代谢处于平衡期；40岁以后，钙排出量增加，骨量开始丢失。

女性在更年期后会出现骨量迅速丢失，而男性在50岁左右开始出现骨量丢失。骨量丢失到一定程度后，骨折风险增加。因此，在骨发育的不同阶段，保证充足的钙摄入，是维持骨骼健康的基本措施。

相关资料表明，我国居民平均每天仅能从饮食中获取500毫克钙，而我国成人每日需求量约为800毫克，成人钙需求量随年龄增加而升高；3个月以下婴儿、6周岁以下幼儿和10周岁以下儿童的钙需求量为分别为400、600和800毫克。

婴儿所需的钙量可以从母乳中直接获取。目前家长热衷给儿童补钙主要是对婴幼儿佝偻病的误解。其实佝偻病是由于维生素Ｄ缺乏引起的体内钙和磷代谢紊乱，导致骨骼钙化不良的一种疾病。

因此小儿缺钙应当同时补钙和维生素Ｄ。其它人群则建议进行食物补钙，对食物钙镊入不足的人群可考虑额外补充钙剂和维生素制剂，以促进钙的吸收。

补钙应是全方位的，应以食物补充为主，药物为辅。饮食中除牛奶含有高钙外，豆类、坚果、绿色蔬菜、海鱼、蟹、蛤、虾皮等，都含有丰富的钙。此外，进行适当的户外运动，接受一定量的日光照射，对钙的吸收也有辅助作用。

有必要提醒朋友的是，我们常挂在嘴边的筒子骨汤、排骨汤，对于补钙效果并不佳，因为煮、钝等烹饪手段只能将很少一部骨钙游离出来。

人体缺钙的话，对身体是非常不好的。所以即使补钙是非常重要的，对身体也真的是有非常多的好处的！

老豆腐中含有的钙元素很丰富，也适合人体吸收，但是若患有乳糖不耐症的患者的话，那么可以选择酸奶，不喝牛奶的人可以多吃点豆腐也可以起到补充钙的作用。

现代人体内酸性负荷往往过重，钙的消耗大。如何正确补钙就很重要。