很多人从未听过雪莲子也从未吃过雪莲子，雪莲子有什么功效下面我们就来介绍介绍。

雪莲子不是莲子，雪莲子俗称皂角米、皂角仁，果实粘稠，色泽晶莹，口味鲜美且富含胶原蛋白，藻角质，氨基酸。雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品。

雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物。对调和人体脏腑功能具有很好的作用。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹。

另外，雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，其中还特别适合糖尿病患者食用，有利于条例糖尿病患者的身体。

雪莲子又是天然的草药，可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉，在止咳化痰这方面有很大的疗效。

总之雪莲子是一种纯天然绿色比较稀少的谷类，尤其受到女性的欢迎，食用时加入银耳，大枣，红糖等能养颜护肤、提神补气，故被称作“平价的燕窝”。放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口。长期食用有清肝明目、补肾、养心之效，是老少皆宜的纯天然食品。

雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用，是保肝润肺养颜美容的佳品。不妨多吃一些对身体大有裨益。

莲子其形状晶莹剔透，它主要生长在中亚，东南亚，南美洲一带。我国大多偏远山区也有少量树种。是名副其实的纯天然无公害的果实胚乳。每一粒雪莲子全靠人工剥离，然后经过烦琐的加工才能上市，因此特别的珍贵，产量及其稀少。由于雪莲子是果实精华，其营养价值很高，雪莲子有护肤养颜.清热解暑.养心通脉.清肝明目.祛痘.疏肠利尿，提神补气等功效老少皆宜.是一种较好的营养滋补珍品。

从未吃过雪莲子也不知道有什么功效，你可以看看别人怎么说的，如果真对身体好可以多吃