枸杞可以吃的。枸杞既是一种中药，也是一种食材，所以大部分的人都可以吃的。枸杞常见的吃法有泡水、泡药酒，或直接干吃等。

不同的枸杞吃法会不一样，免洗无污染、无染色的枸杞可以直接干吃，否则不建议直接吃。常见的吃法就是泡水喝，简单又方便，而且营养充足。

枸杞根据产地的不同，枸杞大小、营养价值也不一样。青海地区的枸杞，特别是产自柴达木盆地诺木洪基地的枸杞，各方面优胜与其他产区，营养价值更丰富，个头更饱满。枸杞具体的都有哪些作用呢？

保护生殖系统。枸杞多糖可使睾丸受损伤的血清性激素水平升高；增加睾丸、附睾的脏器系数，提高睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

提高视力。人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

美容养颜，滋养肌肤。枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

保肝护肝。抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

健身功能：枸杞水富含多种营养成分，有利于增强人体免疫力，预防疾病。

枸杞可以食用。枸杞的作用是补肝肾、明目，它对于肝肾阴虚、口干、眼干、眼睛干涩、迎风流泪这些症状都有非常好的改善作用

如果偏于阴虚、睡眠不佳、夜间多汗或者多梦，可以服用枸杞和玫瑰花或者枸杞、五味子，一起泡水喝当茶饮或者用中药煎煮服用，效果都很好。