高丽参是人参的一种，高丽参也叫做朝鲜参，一般，高丽参分为南朝鲜红参以及北朝鲜红参两种，如果按照颜色分类的话，高丽参则又分为红参、白参以及水参三种。

高丽参适合什么人吃，高丽参适合男女老少服用，尤其是现在的上班族，身体处于亚健康状态，经常服用高丽参不错。不过，一般儿童如果服用高丽参的话剂量要少。

正宗的高丽参一般指的是在朝鲜半岛出产的人参，这些人参再经过朝鲜族独有的对人参的加工方法制成之后就是高丽参。

高丽参有什么功效作用呢？

高丽参具有大补元气，益血，养心安神的作用；

调节神经，促进机体代谢；

增强体力，提高免疫功能，增强抗疲劳；

有效抑制高血压等疾病的功效。

高丽参的质地比较坚实，气味浓厚，那么，高丽参适合什么样的人群吃呢？

工作压力大的白领；

身体虚弱、体质较差、免疫力低下的中老年人；

男性性功能障碍者；

手术后患者的恢复调理；

妇女气血不足及产后调理；

糖尿病，高血压，肿瘤患者的辅助治疗。

以上这些人群都适合吃高丽参。

高丽参吃法是怎样的？

含化法，以2-3片高丽参含于口中细嚼,是最简单的服用方法。

冲泡法，将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用。

炖服法，将高丽参和肉类等一起烹调,即可以消除高丽身本身的苦味,又能滋补强身。

磨粉法，将高丽参磨成细粉,每天吞服。

泡酒法，将整根高丽参切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日酌情服用。

吃高丽参的注意事项有哪些？

服参期间不宜喝茶和吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品,滑肠泻下及油腻难消化食品,以免影响补益效果。

有高血压的人禁止服用高丽参。

煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用，如有不适症状及时去看医生。