菊苣的功效是什么能吃吗?

2022-02-15 10:55发布

菊苣的功效是什么能吃吗?都有哪些方面的作用?

菊苣的功效是什么能吃吗?都有哪些方面的作用?

6条回答
喝洒
2022-02-15 11:22

菊苣为药食两用植物,叶可作为蔬菜(新鲜菊苣),爽口开胃,同时营养丰富。因为它氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,同时维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。可凉拌、清炒、做汤等。

菊苣的功效与作用,性味:微苦、咸,凉。

功效:清热解毒;利尿消肿。

主治:湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。

用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,煎水洗。

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