喝咖啡致骨质疏松，是真的吗
2020-09-17 14:52发布
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融合香醇奶香及浓郁咖啡的拿铁，是许多忙碌上班族补钙又提神的完美饮品。不过，网络却流传：「咖啡因会影响钙质吸收，导致骨质疏松」，咖啡加牛奶的组合，是否真的无法摄取到身体需要的钙质呢?
适量摄取蛋白质有助于钙质吸收，但若是餐餐都大鱼大肉、无肉不欢的人，容易增加尿液中钙质的排泄量，再加上高蛋白食物磷含量通常较高，血液中过多的磷，会加速骨钙释放到血液，导致骨质流失。
建议一般成人每天蛋白质摄取量可以「每1公斤1克」的方式计算。以体重60公斤的成年人为例，每天蛋白质建议摄取量为60克，约4～5份，每份的蛋白质约是1片3根手指宽度及厚度的肉类、1颗鸡蛋，半盒嫩豆腐、2格传统豆腐，或是1杯240cc的豆浆。
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适量摄取蛋白质有助于钙质吸收，但若是餐餐都大鱼大肉、无肉不欢的人，容易增加尿液中钙质的排泄量，再加上高蛋白食物磷含量通常较高，血液中过多的磷，会加速骨钙释放到血液，导致骨质流失。
建议一般成人每天蛋白质摄取量可以「每1公斤1克」的方式计算。以体重60公斤的成年人为例，每天蛋白质建议摄取量为60克，约4～5份，每份的蛋白质约是1片3根手指宽度及厚度的肉类、1颗鸡蛋，半盒嫩豆腐、2格传统豆腐，或是1杯240cc的豆浆。
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