含锌丰富的食物排行榜

2020-12-09 09:42发布

想给儿子补充微量元素锌,请问吃什么蔬果好?

想给儿子补充微量元素锌,请问吃什么蔬果好?

4条回答
草莓青
2020-12-09 09:47

锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

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