男性进化出胡须有什么用？

保护脸颊和嘴唇周围的皮肤？那为什么女性没有胡须？增加对女性的吸引力？精心修剪的胡须确实会增加魅力，但人类历史的一大部分时间是没有剃须刀的，我可不认为乱蓬蓬的一大把胡子有什么吸引力。况且，没有剃须刀，生长得过长的胡子甚至会干扰进食！简直只有负面作用啊，为什么会进化出胡须这种麻烦的东西来啊？

医学上鉴定性别是做核性别鉴定加上社会性别鉴定来鉴别的么？医学上男女是怎么定义的？