西洋参是一味药性比较温和的中药材，不少人为了养生会买西洋参泡水喝。喝西洋参都有哪些功效？

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。平时西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状。

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参泡水一次放多少片比较合适呢？

一般情况下西洋参泡水一次放5-10片左右即可(大概是3克左右)，可以反复冲泡至无味。如果是直接含服的话一次3-5片即可。 需要注意的是如果用西洋参泡水喝，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，喝完后可以把参片也嚼嚼吃掉。如果有些质量不好的西洋参泡过夜会有股馊味。

西洋参泡水的方法：

准备西洋参片5ｇ，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味，最后把西洋参吃掉即可。

拿出西洋参片5ｇ，菊花0.5ｇ，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。

西洋参片5ｇ，麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

西洋参怎样喝对身体比较好，西洋参空腹喝效果最好，因为这样有利于肠胃吸收营养更充分，建议一般就是中午饭前饭后2小时喝，因为西洋参有抗疲劳作用，所以不建议晚上喝。此外还应注意西洋参不能与萝卜和梨同食，这两种食材会消解西洋参的药性功效。

西洋参泡水喝一次3~5克比较合适。 西洋参虽然是保健养生佳品，但是其药性决定了服用量和服用人群，西洋参有补气养阴的功效，适合阴虚火旺者食用，一般服用量在3~5克左右，建议大家在医生指导下选择应用，以免给身体带来不良影响。

1、西洋参切片或参须3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。

2、西洋参切片或参须3克,菊花O.5克,沸水冲饮。

3、西洋参切片或切段或参须3克,麦冬1克,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

这个全凭自己的把我，适中即可，有轻淡的味道而又不至于太浓，而且还有就是自己多吃少量也是可以的啊，这样就可以多喝水了，喝水是有好处的！

西洋参切片有大有小。西洋参泡水一次放多少片合适，六年参大概12片就够了，不过切片比较小建议使用20片，如果家里面有厨房用的电子称一下就最好了。需要注意的是如果用西洋参泡水喝，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，喝完后可以把参片也嚼嚼吃掉。

西洋参泡水可以泡一整天都没问题，一般方3~6g左右，三四片的样子，不能放多了。泡完水可以嚼烂后吞下。