根据英国《每日邮报》报导，日前在美国波士顿举办的「美国生殖医学学会」会议中，哈佛大学(Harvard University)的研究团队发表了一项研究结果，针对156对有无法生育问题的夫妇，特别观察男性的日常生活方式及饮食，包括食用「培根、香肠、汉堡、火腿」等加工肉品或是红肉、白肉、鲑鱼、鲔鱼的频率与份量，并与另外一组不吃加工肉品的组别进行比对实验。

研究结果发现，平均每天会吃一片培根量的男性，仅有5.5%比例的健康精子，与对照组的7.2%相较之下，下降了30%;然而，两天就吃一份鱼肉的男性，在精子质量上的表现会比没吃鱼的组别更为理想。

过去只能掌握男性的均衡饮食有助于增加女性受孕机率;不过并不清楚哪一种特殊食物会造成负面影响。而本次研究结果则确切指出,加工肉品的摄取对于男性精子、生育功能的确有所影响。

过去也有不少研究指出红肉对于身体心血管的不利影响，以及丹麦的研究也发现饱和脂肪摄取过多，会使男性精子浓度下降;因此避免摄取香肠、培根这类饱和脂肪高的食物，也是避免影响精子质量的原因之一 。

吃香肠、培根，会导致男人精子质量下降？这个我还真没有听说过！