中医认为黑枸杞其性味甘、平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺等功效。真可谓浑身是宝，皆可入药。黑枸杞四季皆可服用，而且服用方法多样，例如泡服、煎煮、泡酒、熬粥、嚼食、做汤甚至炒菜都可以使用。

冲泡可以搭配贡菊、金银花、胖大海一起冲泡，加入冰糖饮用，非常适合长期使用电脑及用眼过度的人群。熬粥可搭配各种粥类食用，黑枸杞搭配山药炒菜或做汤都是很好的选择。对于黑枸杞长期食用或饮用有利于改善体质、提高睡眠、养肝明目等功效。黑枸杞的养生功效：

1. 调节免疫力

黑枸杞中含有黑枸杞多糖是促进免疫功能的重要成分，能够全面增强人体免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的辅助作用，对于人体各器官及血液循环都有着保健和促进的作用，非常适合体质虚弱、免疫力差的人食用。不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。

2. 养肝明目

黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素，在身体内可被转变为维生素A。维生素A能促进视网膜内机制的合成及再生，能有助于视力的维持。民间俗称“明眼子”，被常用于治疗慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法。同时，黑枸杞对肝也有一定的保护、修复的作用，针对肝血不足导致的眼科疾病同样有一定的缓解作用。炎热的天气泡水饮用可以用于清除肝火。

3. 延缓衰老

黑枸杞含有黑枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒、酮、钙、磷、钾、钠等丰富的营养，这些物质多有较好的抗氧化作用，有助于延缓衰老、保持活力。

4. 提高睡眠质量

黑枸杞长期泡饮可以改善身体体质，对于睡眠不好、失眠等问题有着缓解的作用，有利于提高睡眠质量。

黑枸杞含有丰富的营养成分，是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。黑枸杞药用在《本草纲目》中就多有记载，常见的黑枸杞是成熟后干燥的果实，有补肾益肝的作用，黑枸杞的根皮干燥后入药，有清热、降血压等功效。黑枸杞芽有清热、明目、生津、止渴、补肝等功效。

黑枸杞能增强免疫力，适合抵抗力低、身体虚弱的人服用！

可以单独食用也可与其他补品配合食用。方法不同效果也不同。枸杞子配西洋参补虚增强免疫力。

枸杞子配合黄芪大枣补气补血养颜美容。