我们都知道现在养生就要多吃粗粮，而且粗粮不仅饱腹感强还能帮助减肥，这马上快到夏天了，很多爱美的美眉已经行动减肥了，首先减肥第一步就是调整饮食，不知道把晚饭换成吃红薯有没有减肥效果呢？

女性减肥期间吃红薯会胖吗？

其实正确食用不会发胖，反而有助于减肥。根据食物热量表查阅得知，每一百克鲜红薯的可食部分，仅含0.2克脂肪，可产生热量为99大卡，是平时吃米饭热量的1/3，相比吃米饭而言，吃同等质量下的红薯热量更低，而且红薯还含有大量纤维素，可润肠通便，帮助减肥，但若是吃的过量或食用不正确的话，反而会增加热量摄入，导致发胖。

这么说吧红薯是可以减肥的。红薯中含有丰富的膳食纤维，而且红薯里面含有的热量较低，经常吃红薯可以增加身体的饱腹感，控制热量的摄入；经常吃红薯可以促进排便，减少体内垃圾的堆积，是一种很好的减肥食物；红薯里面多种营养物质，能够加快体内的新陈代谢，对于其它食物能够起到助消化的作用。

但是在吃红薯的时候不要吃的太多，如果吃的太多，可能会适得其反，出现增肥的效果。因为红薯里面的淀粉不易消化，容易导致增肥，所以每次吃红薯时一定要适量，对于消化不良的人不建议吃红薯，可能会引起胀气等不良反应。

晚饭怎么吃红薯减肥？

1、控制量：100—200克

任何食物都不能过量食用，就算是吃的青菜，虽然热量很低，但吃太多的话，不仅肠胃难受，还容易发胖，因此吃红薯减肥的话，大约一次性吃100—200克即可。

2、清淡烹饪：水煮或蒸

吃红薯减肥的做法也非常关键，不能油炸、放蜜糖或芝士烤制等烹饪，否则红薯的食用热量会增加，吃了反而会长胖。

3、搭配一些蔬果和蛋白质

红薯味道甘甜，但口感干粉，无论是生吃或熟吃，食用后都较为哽咽，建议搭配一些蔬果和蛋白质含量较高的食物一起吃，这样不仅营养搭配更全面，还更美味同时方便下咽，推荐红薯和西红柿、黄瓜、木瓜、哈密瓜、梨子、白菜、西兰花、豆浆、豆腐脑等。

4、适当运动

想要达到更好的减肥效果，除了在吃的方面要注意控制以外，还需要搭配适量的有氧运动，增加自身新陈代谢，热量消耗，这样的减肥效果才会事半功倍，如跑步、骑自行车、游泳、散步、有氧操等。

晚上睡前吃红薯会胖吗？

偶尔吃不会，经常吃的话会发胖。

如果减肥期间吃的东西比较少，到了睡前就有饥饿的现象，不能吃太多红薯，否则有长胖的风险，建议在睡觉之前吃100克水煮红薯加100毫升纯牛奶，这样不仅可以填饱肚子，还不会长胖，但这样的吃法也不能天天吃，否则还是不利于减肥的。