火龙果皮能吃吗吃了有什么好处

2021-04-06 13:57发布

家里买了很多火龙果但是果皮都很厚,扔了又浪费,请问火龙果皮能吃吗,吃了对身体有什么好处?

家里买了很多火龙果但是果皮都很厚,扔了又浪费,请问火龙果皮能吃吗,吃了对身体有什么好处?

5条回答
五瓶啤酒
2021-04-06 14:26

火龙果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用。因此吃火龙果果皮不要扔,因为火龙果皮功效真的很强大。

怎样吃火龙果皮呢?

清理好的火龙果皮切成丝按照火龙果丝多少适量给入盐,鸡精,橄榄油,没有橄榄油香油代替亦可,花椒油,生抽,白醋,重口味的还可以加入少许红油,喜欢原色清淡的直接放入盐,香油即可。相当于凉拌火龙果皮,这样的吃法不仅有利于身体健康口感上也更能接受。

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